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PROGETTI

Coltivazione aeroponica di vaniglia – La Chioccia, Cumiana (TO)

La vaniglia tropicale cresce in Piemonte: una sfida agricola vinta con tecnologia e sostenibilità

Intro


Nel cuore della campagna piemontese, La Chioccia di Cumiana ha scelto di affrontare una sfida inedita: coltivare vaniglia in un sistema aeroponico indoor, adottando le più moderne tecnologie agricole. Un progetto visionario che unisce innovazione, agricoltura sostenibile e produzione locale di un’essenza tropicale tra le più preziose.





Esigenza


L’obiettivo dell’azienda era introdurre una coltura ad alto valore aggiunto, difficile da produrre in Italia per via delle condizioni climatiche. La vaniglia, infatti, richiede un ambiente stabile e umido, nonché un supporto verticale per crescere. Il progetto nasce dalla volontà di sperimentare nuovi modelli produttivi sostenibili, puntando su tecnologie replicabili e a basso impatto ambientale.




Soluzione


Agricooltur® ha progettato e installato un sistema aeroponico indoor a due livelli, composto da:




Risultati


Il progetto rappresenta una pietra miliare nell’agricoltura sperimentale italiana:



Una dimostrazione concreta di come l’aeroponica possa superare i confini climatici, reinventando il concetto stesso di territorialità.

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